抗坏血酸（AsA）检测

抗坏血酸（AsA）检测

可见分光度法/微量法

还原型抗坏血酸（AsA）是抗坏血酸的一种，因具有较强的还原性，所以叫还原型抗坏血酸，广泛分布于新鲜蔬菜水果中，具有清除自由基、预防癌症、解毒等多种生物活性。体内的氧化型谷胱甘肽可使还原型抗坏血酸氧化成胆氢抗坏血酸，而后者又可被还原型谷胱甘肽变成还原型抗坏血酸。目前还原型抗坏血酸检测的方法有高效液相色谱法、2,6-二氯酚靛酚滴定法、生物传感技术。

优选检测平台采用生化法，可高效、精准的检测还原型抗坏血酸含量变化。

生化法测定还原型抗坏血酸样本要求：
1. 请确保样本量大于0.2g或者0.2mL。

周期：2~3周